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下面附上一則新聞讓大家了解時事
餵食海豚、六樓高滑沙 此生必訪的人間天堂「摩頓島」Moreton Island | 旅遊 | 聯合新聞網
摩頓島 Moreton Island 此生必訪的人間天堂 分享 facebook 有天在網路上看到海豚島滑沙的照片，大讚怎麼有這麼好玩的地方，查了一下交通，就在布里斯本的東北省錢大作戰折價券代碼方58公里，交通便利，立刻就把這個地方列為下次澳洲旅遊的重點。海豚島其實叫做摩頓島（Moreton Island），是世界第3 大沙島，98%的島嶼面積被劃入摩頓島國家公園內，是個非常原始又相當漂亮的島嶼。因為形狀就像一頭海豚，加上這裡同時也是全世界唯一可餵食野生海豚的地方，才有了「海豚島」這個稱呼。. } }); } 六層樓高的滑沙超刺激來到了世界上第3大沙島，不滑沙怎麼可以？櫃台報名後回房間稍作休息，下午3點集合，由導遊開著四輪傳動車帶我們去滑沙的地點。由於島上的地形起伏很高，車子搖搖晃晃還不時地跳動，建議午餐不要吃太多以免反胃。好不容易抵達目的地，發現這裡真的有夠神奇，眼前是一片無盡的大沙漠，還有高達200英呎的陡峭沙丘，據說滑下來的速度可高達每小時40公里。導遊要求我們戴上蛙鏡，以免沙子進到眼睛，也要大家不要穿鞋，不要帶水和相機，以免設最近流行產品省荷包備弄到沙，將有專人幫忙拍照，只不過需要付費購買，木板當然要自己拿上去。但我強烈建議要帶水，因為豔陽高照下的沙漠，真的有夠熱，隨時需要補充水分，而且如果人數允許，相機是可以輪流帶著隨時拍照的。沙漠地不好走，好不容易走到最上面，要滑沙得再跟著隊伍排隊。滑下來真的非常刺激，想玩就再拿著木板走上去，又得再耗費體力，但滑沙真的很過癮。由於時間的關係每人最多滑2次，所以一定要把握機會啊！小孩們各滑了2次之後，就在沙漠上面玩沙，捨不得離開呢！ 分享 facebook 難得的餵食野生海豚經驗晚上在海豚島的重頭戲是餵食野生海豚，這也是全世界唯一可以餵野生海豚的地方。天閣露瑪餵野生海豚的活動於1992年正式開始，當時有6條海豚參加餵食。現在的餵食活動在每天日落之後在度假村海邊進行，參與的海豚數量也擴大到12條。為了確保海豚的天然性和獨立性，天閣露瑪給海豚提供的食物僅占牠們每日食量的10 ∼ 20%。正是因為這一規定，才保證了參加餵食活動的海豚，不會依賴人類餵食。餵海豚時因為必須走到海裡面，所以幾乎腰部以下都會濕，建議要穿著泳裝。工作人員會先請大家把手洗乾淨，再拿一條魚去餵牠們。當然不能用閃光燈拍照以免傷害海豚眼睛，也切記不可以摸他們的頭，因為這樣猶如打海豚。沒有餵海豚的朋友不能接近，只能在遠方拍照。整個過程其實只有短短大約5分鐘，但真的是很特別的經驗。 分享 facebook 在沉船遺跡中自在浮潛島上有個著名景點天閣露瑪沉船點（Tangalooma Wr折扣CP值超高ecks），那裡有15 艘沉船遺跡，詢問工作人員後，才知道這邊的船是昆士蘭政府買來放的，不是真的有船難，但「遺跡」兩個字又讓這個地方多了幾分的神祕感，現在則已經成為各種魚類和珊瑚的棲息地。想要參觀得先在岸上填寫旅客的基本資料，教練細心地幫我們量防寒衣服和蛙腳的尺寸，指導如何帶上浮潛蛙鏡。雖然是浮潛，教練還是在船上教導我們如何使用救生圈。會游泳且體力許可的朋友可以自行游一段路再上船。由於弟弟還不會換氣，加上我們要在海裡移動，因此選擇的是最安全的，由導遊抓著救生圈，我們3 個人只要抓著上面的繩子，腳跟著輕輕地游動就可以了。頭往下看，海裡面有好多的熱帶魚和珊瑚，運氣好的話還可以看到海龜。孩子們一開始覺得很新奇，但後來因為不習慣浮潛的面罩而不想動，最後就覺得很冷，難怪教練一直提醒我們腳要動啊！因為媽媽也跟著下去玩了，所以沒有辦法拍照，這部分就要請大家自己去體驗囉！島上各類活動應有盡有當然，島上的活動有好幾十種，網拍熱門產品人氣產品包括陸地上的活動：搭直升機遊海豚島、騎腳踏車或是體驗兩輪平衡車（體重30kg 以上）或是租四輪傳動車。海上的活動還有賞鯨、搭船餵海裡的魚、搭乘玻璃底船欣賞海中魚類、划獨木舟和8 歲以上才能玩的SUP 直立式划槳 （Stand uppaddle）、香蕉船，甚至於自己租一艘帆船出海探險，或是深入海底潛水、或體驗刺激的滑翔傘（Daragliding）也可以！我個人最想嘗試的其實是SUP，這個在台灣體驗過的活動，很容易可以直接站在板子上。用槳慢慢划行，優雅地來趟海上的SUP 航行，多麼愜意的一件事啊！可惜小孩的年紀不夠，這也成為下次再去澳洲挑戰海上活動的理由囉！如果團體人數夠多的話也可以聘請私人導覽，玩遍整座島。明星也愛來的度假村島上唯一的度假村天閣露瑪（Tangalooma），2006年榮獲「澳大利亞最純淨海灘」的殊榮，也是許多名人喜歡的度假聖地，周杰倫和孫儷都曾經來過。島上有安排專門的導遊接待，還有許多會講中文的大陸朋友，所以英文不好也不用擔心。光是走在海豚島上都覺得是一種享受，天空好藍，沙子很乾淨，空氣清新超級舒服。不只如此，這裡還有設備完善的休閒設施，包含沙灘排球、籃球區、網球場、跳跳床（需付費澳幣5元），路上還有獨特船造型的溜滑梯，兩個小孩看到已經迫不及待想要去玩。最讓人興奮的是，路邊就有一個小型的游泳池，讓兩個小男生一直想要玩水啊！接著到了住宿區。除了專人幫我們Check In，還帶我們到房間，而且度假村非常貼心地已經把大行李送到了房間門口。我們住的是家庭套房，一進門，就被明亮的環境所吸引，另一邊的門打開就是網球場。裡面竟然還有一張大床，就算是6 個人來也綽綽有餘。房間裡有大冰箱、微波爐和小廚房，在這邊煮東西也很方便。不想自己煮也沒關係，這裡還有3 間餐廳供選擇，有中式、西餐還有速食，居然還有壽司啊！陽台外面有張桌子和椅子，天氣好的時候坐在外面曬太陽聊天，看人打球也很棒。另外一頭竟然還有烤肉台，澳洲人真的很愛BBQ！很建議來海豚島並住在天閣露瑪度假村裡，好好享受世界第3大沙島的純淨自然。其實海豚島有18個澳門大，度假村只占島上的2%，找個時間來品味人間天堂的滋味，真的是人生一大享受。．書名：《澳洲親子遊：趣味景點╳深度探索╳免費景點╳行程懶人包》．作者：鄭艾兒．出版社：四塊玉文創 分享 facebook 想知道更多旅遊美食資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
MIT研發：生產素食上百種產品 外銷22國
這幾年隨著吃素的人越來越多，而料理方式也千變萬化，其實有不少的素食餐廳所烹調的素食，都是和專門生產素料理廠商訂製，您能想像嗎？像是豬肉漢堡，香菇雞湯、都能做出百分之百想似的口感和味道，原料使用含有高蛋白質的「大豆蛋白」，採用科學技術製作成MIT素食品，外銷各國受到青睞！
吃素吃了24年，楊小姐為了健康選擇不吃肉。
素食民眾楊小姐：「很多肉品啊，它會有一些像食安的問題等等的，在素食方面其實你可以自己去選擇，比如說我可以菜吃多一點。」
從事美術工作，經常趕稿絞盡腦汁想設計，體力精神都是負擔，攝取飲食也相對的重要，三餐吃素該怎麼吃得健康，這一天午餐選擇素食自助餐，夾自己喜歡的菜色也要顧到蛋白質攝取。
素食民眾楊小姐：「我覺得素食人口越來越多趨勢，就是從我國小到現在，我身邊素食人口，真的有逐漸成長。」
記者蔣志偉：「說到了素食過去給人既定印象像是青菜和豆腐，但豆腐的蛋白質含量比較少一點點，而現在可以透過這四種原料，像是大豆蛋白、小麥蛋白、素肉塊以及黃豆，它可透過科學製成的技術做成食品，讓蛋白質含量變高了。」
大火快炒加入調味料，或許您會認為這是一道香氣四溢的花枝圈，其實它可是素食類的菜餚，食材使用蒟蒻製作而成，仔細看豬排漢堡、燉牛肉、藥膳雞湯，名稱上的豬排、和牛肉以及雞肉，全是使用大豆蛋白製作而成。這幾年隨著素食主義興起，也讓這快素食商機被看到，因此有生物科技業者斥資上千萬元，打造一個素食「急速冷凍區」，進入前必須先穿著隔離衣，手腳和全身消毒後才可進入廠區。
記者蔣志偉：「剛炸完高溫80度素雞排，現在透過人工將它放到輸送帶上，接著要進行的是急速冷凍，經過40分鐘急速冷凍之後，現在這一片片素雞排全部都完成了，您能想像嗎像我手上拿得這一個素雞排，它現在溫度是零下負20度，為了就是要防止它腐敗，以及保持它原來的鮮味。」
生產製造處製程課長葉政昌：「包裝的方面的話，我們個人要求衛生觀念。」
素食漸漸成了許多人的飲食習慣，看準素食熱潮董事長陳俊廷將父親交棒的事業專型成為生物科技公司，今年43歲的陳俊廷，談起自己一腳踏入素食產業，只有一個目的要製作出有特色的素食品。
生物科技公司董事長陳俊廷：「我是承接父母的產業，只不過是因為長年在國外有看到素食在發展的過程裡面由小眾市場變成大家開始詢問的對象，所以你可以清楚知道說它是一個未來的走向。」
原本從買賣素食品到決心跨入製造領域，現在整個經營思維和營運方向，不再只侷限在台灣，反而有更多外國人對素食品，接受度更高了。
全球營運銷售副總裁林佳津：「其實我們在跟很多國際大廠，包含荷蘭包含日本我們都有很，就是深厚的合作經驗，而且現在都還持續在做合作。」
成功在國際打響名號，關鍵就在於不斷的研發各種超實用折扣情報類型素食品，目前品項達到300多種，充滿創意、多樣化素食產品，MIT素食品，獲得世界第一殊榮。
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