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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台積釋出展望保守 外資：6月除權息行情恐落空 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網
美股4日大漲，外資卻調節台搶先看優惠網站股，並因股東會變數而賣超台積電（2330）2,必買清單2018流行產品526張，外資法人認為，台積電董事長劉德音未透露財測是否修正，但提到貿易戰讓景氣變得不明，較保守的看法恐使股價維持弱勢，6月戰利品底的填息路拉長；不過好消息是台積電明年股利會優於今年，過度下跌將有殖利率支撐。外資法人直言，台積電今天在「打太極」，因為貿易戰變數大，劉德音選擇語帶模糊取代精確預測，市場還是看不清。不過，相對於上次法說會的信心，今天說法較保守也令人聯想近期市場下修台積電財測，7月法說會恐要有不好的準備。. } }); } 外資進一步提到，劉德音談到貿易戰讓短期能見度降低，及「希望」下半年好轉的說法，均讓人感到保守。而台積電過去很少「看不清」方向，足見貿易戰的變化太快。也因為台積電沒肯定回答，外資估計，短期股價還是趨弱，反彈有限，不過下檔也不非逛不可購買會太深，因為台積電已下跌一段，而為提振市場信心，今天財務長何麗梅還特別提到明年配息改為季配息，總股利不低於今年，直擊長期投資人的心，「從台積電開始加發現金，就一直很得長投型外資青睞，現在還是管用。」日前亞系外資估算，台積電充分反映美中貿易戰的最差情況，可能跌到200到210元，殖利率提高到4.5%左右，可視為支撐價位。另外據歐美系外資預期，明年台積電總股利若高於今年，最低可能為10.5元，最高上探12至13元。另一家亞系外資則認為，台積電選擇7月才說明景氣，應是美中G20會面的變數多，雖多數機構已預期「破局」，但仍不排除重修舊好。而投資市場向來不喜歡不確定性，因此買盤短期應不會啟動積極承接，使6月底的除權息行情看淡。台積電今天開股東會，受到市場關注。報系資料照 分享 facebook
西雅圖壽司師傅的堅持！ 親挑食材新鮮上桌
美國西雅圖一名高齡76歲的壽司老師傅，在當地開餐廳數十年，讓在地人從沒有習慣吃握壽司到愛上壽司，雖然他年歲已高，還是親自上魚市挑食材，堅持要讓上門的客人，品嚐到最新鮮的壽司。
壽司師傅：「爽朗的笑聲，這位高齡76歲的壽司師傅，上料理檯，已經超過50年，而他可是美國西雅圖第一位壽司師傅。」
壽司師傅加柴司郎：「當我第一次來到這裡開餐廳，我們還得自己建造壽司檯。」
秀出精巧的刀工，從切魚、去骨、到切片，師傅的刀法純熟，
1970年代，他踏上異鄉土地，想要發揮自己的一技之長，但美國對日本生魚的認識程度，卻令他跌破眼鏡。
壽司師傅加柴司郎：「當我第一次看到他們丟到魚卵，我嚇傻了驚呼『不妙』。」
師傅下定決心，要扭轉在地人對壽司的印象，西岸的西雅圖鄰近海岸，照理來說，海產是非常新鮮的，但這時候又發現另一個難題。
壽司師傅加柴司郎：「我第一次踏上西雅圖，當地漁產不能用來做壽司，因此我開始找尋其他當地的海鮮代替。」
找到了墨魚、胡瓜魚、和象牙蚌，餐廳開張做生意，但師傅堅持，要捏出握壽司給上門的客人吃，也開始尋找，別的替代魚類。
壽司師傅加柴司郎：「在斯堪地納維亞和其他歐洲國家，醃鯡魚是當地美食，同樣在荷蘭他們也吃生鯡魚。」
既然歐洲人有這種吃法，美國應該也能如法炮製，師傅決定把醃製的日本小鰭，用在鯡魚上，沒想這口味一推出，引來不少人吃上癮，一試成主顧，師傅還因此，一連開了五家餐廳，收不少徒弟。
但他最感謝的，還是當年在日本的師父，知名米其林三星主廚小野二郎，就是那一位，連前美國總統歐巴馬都捧場的壽司職人。
壽司師傅加柴司郎：「小野教導我所有和壽司有關的知識，從基礎基本知識，所有的一切。」
從如何拿好筷子，到怎麼把醋拌飯，小野二郎所傳授的每個步驟都不能馬虎，更必須記得，每天拜神明，供奉一碗白飯。
壽司師傅加柴司郎：「我不斷的學新東西我會繼續學習。經典商品搶先看」
活到老學到老，堅持日本壽司職人的精神，雖然已經快要八十歲，老師傅同樣堅持，親自前往魚市場選購食材，希望能把日本壽司，持續在外地發揚光大。
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